Сиропы для кофе

Сироп – удачное дополнение к утреннему кофе

Рынок кофе и других товаров, имеющих к нему отношение, расширяется стремительными темпами. Поэтому у любителей этого бодрящего напитка всегда есть возможность для того, чтобы разнообразить свой рацион. Достаточно зайти в ближайшую кофейню, чтобы убедиться в этом. Наверняка бариста предложит массу вариантов кофе и кофейных напитков, в том числе, с добавками. В качестве них могут выступать: сахар, специи, молоко, сливки, какао или сироп. Сейчас существует масса компаний, которые занимаются производством сахарных растворов. Наибольшее распространение получили следующие вкусы: клубничный, шоколадный, мятный, карамельный и кокосовый.

Каждый человек, уважающий кофе, знает о том, что каждый сорт зерен, используемых для создания этого чудесного напитка, отличается своим неповторимым оттенком и вкусовыми качествами. Большое значение играет и то, как зерна были подготовлены к употреблению (существуют разные степени обжарки). А добавление сиропа делает вкус привычного напитка совершенно новым. Например, карамельный или ванильный сироп может придать кофе более насыщенный и утонченный вкус и аромат. К некрепким кофейным напиткам рекомендуется добавлять ягодные наполнители, среди которых наибольшее распространение получили два вкуса: малиновый и клубничный. А вот к крепким напиткам они не подходят совершенно. В таком случае лучше воспользоваться сахарным раствором с шоколадным вкусом или ирландского крема. Они несколько смягчат насыщенный вкус черного кофе. В список наиболее распространенных сиропов попали такие разновидности, как: шоколад, мадагаскарская ваниль, сливочная карамель, лесной орех, насыщенный ирландский, терпкий ром, пряник с имбирем, ароматное амаретто, коричная пудра.

Кофе, приготовленное из чистой арабики, как отмечают ценители, имеет небольшую кислинку. Поэтому приятнее всего употреблять их в сочетании с сиропами, например, теми, что имеют вкус амаретто или ирландского крема. Но есть и те, кому эта кислинка, напротив, нравится. В этом случае можно посоветовать пить кофе, добавив в него буквально несколько капель сиропа со вкусом шоколада или ванили. Есть и те сорта кофе, в которых явно ощущается горчинка. Чтобы ее подчеркнуть, специалисты рекомендуют использовать миндальный сироп или со вкусом и ароматом корицы. Они придадут поистине неповторимый оттенок напитку, ставшему привычным. Также можно поэкспериментировать, добавив сахарный раствор со вкусом лайма или лимона.