Кофе в зёрнах Колумбия МАРАГОДЖИП, 150 г

Самая крупная разновидность арабики, случайно созданная природой в районе бразильского города Марагоджип, а сегодня выращиваемая в самых экологически чистых регионах Латинской Америки. Тонкий, ярко выраженный аромат. Мягкий, слегка винный вкус. Настой насыщенный, средней кислотности. Малая банка, в зёрнах.

Помол В зёрнах
Вес 150 г
Сила вкуса мягкий
Аромат комплексный
Сила аромата мягкий
Плотность, насыщенность высокая
Послевкусие долгое, ярко выраженное
Страна-производитель Колумбия

 

Впервые этот кофе обнаружен вблизи города Марагоджип, штат Бахия, Бразилия. Считается, что гибрид Марагоджип возник в результате естественного скрещивания разных разновидностей кофе. Зёрна отличаются гигантским размером. Урожайность марагоджипа достаточно низкая, причём невозможно заранее сказать, будет ли дерево-потомок приносить гигантские плоды, или из него через 5 лет (к моменту плодоношения) получится другая разновидность арабики.

Вкус марагоджипов сильно зависит от погоды в конкретный год и свойств почвы конкретного региона. Эта разновидность кофе выращивается в экологически чистых регионах Бразилии, Мексики, Колумбии, Никарагуа и Гватемалы.

Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, колумбийский марагоджип обладает высочайшим качеством, тонким, ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой насыщенный, средней кислотности.


Прайс:
Цена: 439 руб.

Производитель: Блюз Кофе
Артикул:
> В корзину